d.janisch, Autor bei Gemüsebau Janisch

Landwirte setzen auf heimische Hülsenfrüchte

In der steirischen Landwirtschaft nimmt der Anbau von Hülsenfrüchten zu, weil sich auch das Ernährungsverhalten der Bevölkerung ändert. Bohnen, Linsen, Fisolen, Kirchererbsen oder auch Edamame finden sich immer häufiger auf dem Speiseplan der Steirerinnen und Steirer. ©steiermark.orf

Heimische Hülsenfrüchte

Reinhören… Heimische Hülsenfrüchte Spitzenkoch Philipp Pirstinger Steirische Landwirte setzen auf Hülsenfrüchte ©ORFSound – Radio Steiermark am Vormittag

„Zurück zur Natur mit Hanni, Boden – Dünger – Pflanzen“

Hofheldin 2024

Gesundheitstag 2024

Beim Gesundheitstag der WKO Steiermark hatten wir die Gelegenheit unsere Produkte zu präsentieren. Es war ein toller Tag für Groß und Klein, an dem wir viele interessante Gespräche führen konnten und das Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden fördern durften. Ein großes Dankeschön an alle Besucher, die zu diesem erfolgreichen Event beigetragen haben!

Von der Idee ins Regal: #glaubandich STARTUP ACADEMY 2024

Bei der #glaubandich STARTUP ACADEMY 2024 konnten 90 Gründer:innen ihre Produktideen mit über 40 Expert:innen in den letzten Schritt vor dem Markteintritt bringen. In Workshops und Coaching-Sessions erhielten die Teilnehmer:innen Unterstützung in Bereichen wie Verpackungsdesign, Finanzierung und Marketing, um ihre Produkte für den Einzelhandel zu optimieren. Das Highlight war das BILLA Innovationsdinner, bei dem eine […]

Start-Up Ticket

Billa unterstützt zusammen mit Erste Bank und Sparkassen und Clever Clover Start-ups & Landwirt:innen und ihre Produktionnovationen „…Ein Paradebeispiel für eine gelungene Produktinnovation, die im Rahmen der Meet up-Eventserie „Start-Up-Ticket“ ihren Weg in den Handel schaffte, ist Edamame der Gemüsebauern Denise und Matthias Janisch aus Kroisbach an der Feistritz Denise Janisch: „Die Face-to-Face Gespräche mit […]

Agrarinnovationspreis 2024

Denise Janisch geht mit ihrer Familie am Gemüsebaubetrieb in Kroisbach an der Feistritz gerne neue Wege und vermarktet neuerdings Edamame. Dass es sich dabei um eine ganz besondere Bohne und nicht um eine Edamer-Käse handelt, brauch viel Aufklärungsarbeit, sagt Janisch. Doch seit ihrer Vifzack-Auszeichnung im Vorjahr gelinge dies deutlich besser und einfacher. „Der Preis hat […]